5. Јадеме инсекти, а за тоа да не знаеме
Пигмент кармин, познат како E120, се користи за додавање на црвената боја во храната. Но, не знаат сите дека карминот се добива од карминска киселина, произведена од некои вошки.
6. Кечапот не мора да содржи домати
И покрај тоа што доматот е ефтин (во споредба со Wasabi-то, на пример), производителите често го заменуваат со поевтини состојки, како што е сосот од јаболка, разни густини, бои и други адитиви. За да препознаете лажен кечап, прво погледнете ја неговата боја – таа треба да биде црвена или темно црвена. Што се однесува до густината, вистинскиот кечап не треба да биде премногу течен.
Продолжува на страна 4
