3. Колачиња на судбината не потекнуваат од Кина
Овие слатки колачи традиционално се сметаат за дел од кинеската кујна. Но ова е мит. Нив тешко да ги најдете во Кина. Во реалноста, тие се измислени во Сан Франциско, од страна на јапонски (не кинески) Американци.
4. Лажни wasabi
Вистинските wasabi можат да се најдат единствено во Јапонија, каде што се одгледува под одредени услови: во течна вода на температура од 10-17°C. Корењата на wasabi-то созреваат за 3, 4 години и половина килограм чини повеќе од 100 долари. Поради тоа, ние кои не живееме во Јапонија честопати користиме имитација на wasabi-то, која е составена од рен, санф, скроб и зелена боја за храна.
Продолжува на страна 3
