7. Зошто крекерите имаат дупчиња?
Дупчињата на крекерите не се декорен детаљ. Тие обезбедуваат овие грицки рамномерно да се испечат. Во спротивно, не би биле толку тенки и крцкави. Инаку, вистинските крекери направени се во САД, имале дупчиња рачно направени. Вкупно 13, што е број кој одговара на бројот на држави во земјата во тоа време.
8. Маслото од Canola и маслодајната репка е еден те ист производ
Името Canola всушност значи “Canadian Oil, Low Acid” (Canola -канадско масло, слабо кисело). Се разликува од маслото на маслодајната репка во намалената содржина (до 2%) на ерукинската киселина, која не само што негативно влијае на вкусот, туку и е токсична за срцето.
Продолжува на страна 5
