Истражувачите од Медицинскиот центар на Детската болница во Синсинати открија како може да се научат децата да се хранат правилно.
Тие развиле програма дизајнирана за деца од градинка до 6 oдделение. Оние деца кои си купувале во бифето корисни производи, добивале различни поттикнувачки награди. Методот сe покажал многу ефективен.
Други, пак, американски истражувачи утврдиле дека ученицитe jaдят повеќе зеленчук, ако учествувале во нивно одгледување. Специјалисти од Корнелскиот универзитети и Универзитетот на Охајо направиле студија со 370 средношколци.
Се покажало дека учениците 4 пати повеќе земале салати од училишната кантина, ако тие биле одгледани од нив самите. Пред истражувањето само 2% од учениците купувале салати, а потоа нивниот број скокнал пет пати – 10 проценти. Стапката пак на потрошувачка на салатите меѓу учениците скокнала од 5 до 12 порции.
