Тие не се секогаш безбедни. Во различни држави забележани се многу случаи кога додатоците во исхраната резултирале со сериозни последици. Постојат неколку причини за тоа:
- Растенијата од кои се прават додатоците се состојат од неколку компоненти. Дури и ако некоја од нив може да му помогне на некого, другите можат да предизвикаат неочекувана реакција.
- Концентрацијата на супстанциите може да биде многу различна и зависи од тоа каде се одгледувало растението, во кои услови, кои нејзини делови се користат за правење на додатоците во исхраната, кога е набрано.
- При регистрацијата и произведството на диет додатоци во исхраната, помалку се строги барањата при регистрацијата отколку при производството на лековите. Дури и во развиените земји постои голем проблем со фактот дека додатоците во исхраната се контаминирани со метали, производителите додаваат во нив вистински лекови и забранети супстанции (и не ги наведуваат на пакувањето).
- Кога диететските додатоци се користат со други лекови, тие можат да ја намалат нивната ефикасност и да доведат до различни несакани ефекти.
Сепак, треба да се признае дека додатоците во исхраната во повеќето случаи се ефективни, но главно поради тоа што во нив, исто така, се ставаат и лекови. Тоа се прави во целиот свет. На пример, се користи сибутрамин, кој е силна супстанција.
Ако немате недостаток на железо или некој витамин, додатоците во исхраната за зајакнување на ноктите или за сјај на косата нема никаква смисла. Подобро е да одите на доктор тој да утврди што е проблемот и да ја препише терапијата. Во секој случај, не постојат убедливи докази дека некои додатоци помагаат и во кои случаи.
Треба ли да се користат мултивитамини, омега-3 киселини, антиоксиданти ако ништо не ве боли?
Очигледно не. Истражувањата утврдиле дека некои специфични производи (како на пример масна риба) се поврзани со продолжување на животот и помали ризици од заболување (нпр. срцето). Меѓутоа, ако од овие производи се издвојат екстра добрите супстанции, таквите додатоци во исхраната немаат ист ефект. На пример, омега 3 масни киселини, кои се наоѓаат во масната риба, како додаток, не спречуваат болести на срцето.
