Киселински и ферментирани храна
Кисели и ферментирани храна се најдобри алкализатори. Кисели краставички, туршии, кисела зелка, оцет, кефир, јогурт – сите храна кои претрпеле ферментација се исклучително корисни како за алкализирането на организмот, така и за подобрување на цревната флора. Тие се богати со пробиотици и пребиотици, го контролираат варењето и имунолошкиот систем.
Јадете повеќе овошје и зеленчук
Овошјето и зеленчукот се исто така алкални. Сите зеленчуци може да се јадат во изобилство, само со некои овошја треба да се внимава, бидејќи прекумерната потрошувачка ја зголемува киселоста. Такви се ананасот, Калинката, малините. Корисни во борбата со киселоста на храна се лимонот, зелен лиснат зеленчук, лукот, кромидот.
Избегнувајте подготвени сосови
Во денешно време сме навикнати на готови сосови за полесно. Мајонезот, кечап, сенф, сос за шпагети и скара и сите слични модерации се исклучително кисели. Истото важи и за конзервирање, полуготовите и готовите јадења.
Заборавете на лебот
Лебот и сите тестенини предизвикуваат остри и долготрајни порасти на киселоста во организмот. Ова важи особено за индустриски тестенини. Некои житни сепак се соодветни за домашна подготовка на леб. Меѓу нив се соја, грав, сусам, ситен бел грав. Тие го алкализират телото и од нив може да се подготвува чудесен домашен леб.
Не на вештачки засладувачи
Шеќерот, засладувач во сите нивни варијанти, дури медот е со киселини. Стевијата е алкална. Можете да фокусира на неа. Не се плашете од медот, бидејќи тој има голем број други корисни својства. Пак и кога го консумирате тешко е во особено големи количини, па нема страшно. Белите шеќери се поопасни.
Забелешка: Преземањето на оваа содржина е дозволено само ако го наведете изворот со задолжително линкување на нашиот домен и оригиналната статија!
Доколку сакате да прочитате повеќе содржини како оваа, препорачуваме да го посетите нашиот портал www.kukuriku.com.mk, а со лајк на нашата фан страна станувате дел нашето многубројно членство facebook.com/Kukuriku.mk/.
