Научниците тврдат дека тие можат да се поефикасни дури од хемотерапијата.
Науката постојано бара нови начини за справување со злото на милениумот – ракот. Медицински портали ни ги откриваат карактеристиките 7 видови на храна и пијалоци кои ја запираат исхраната на клетките на ракот и го попречуваат развојот на туморите.
Не станува збор за гладување, туку за сет од народни омилени јадења како црвено вино, домати, боровинки, кари, црна чоколада и зелен чај. Научниците тврдат дека овие храна може да се поефикасни дури од хемотерапијата.
На што се должи скриената сила?
Накратко – тие го попречуваат крвотокот на туморските клетки или имаат анти-ангиогенезни својства. Ангиогенезата е нормален процес на создавање на крвни садови во телото. Во некои периоди на животот таа е зголемена – на пример кај новороденчињата, додека кај возрасните оваа функција се се случува поретко – при рани, кога ткивата и капиларите треба да се обноват.
Ангиогенезата се регулира од активатор и инхибиторни молекули. Обично инхибиторите преовладуваат, но ако се појави потреба, активатор на ангиогенезата се зголемуваат и го стимулираат растот на васкуларни клетки за формирање на нови крвни садови.
Клетките на ракот се снабдуваат со хранливи материи и се шират низ телото (метастази) преку крвта. За таа цел тие имаат потреба од дополнителни крвни садови. Односно, за да расте, туморот има потреба од ангиогенезата. Веќе е утврдено дека канцерогените клетки ги лачат свои активатори врз база на ангиогенезата – молекули кои се “измамници” во организмот и го стимулираат растот на нови крвни садови, кои го поткрепуваат туморот со хранливи материи и кислород.
Постојат модерни лекови – инхибитори на ангиогенезата, кои, за разлика од хемотерапијата, не ги напаѓаат клетките на ракот, но го запираат развојот на крвните садови на туморот.
Еве и важно прашање: како може сами да си помогнеме како превенција против рак?
Можеме да ја регулираме ангиогенезата преку селекција од храна, на тој начин не даваме можност на туморите во микроскопскаим фаза да расте и да се шири.
Храна кои запираат ангиогенезата:
Домати. Студија на Харвард покажа дека мажите кои јадат варени домати / доматен сос повеќе од четири пати месечно имаат до 50% намалување на ризикот од рак на простата. Ова се должи на фактот дека домати се со висока содржина на ликопен, кој е анти-ангиогенен.
Ликопенот е материја што се раствора во масти и како таква бара присуството нивната соодветна апсорпција преку дигестивниот тракт. За разлика од витамин Ц, содржината на ликопен во доматно производи се зголемува кога овие храна се обработени при висока температура или зготвени со масло.
Јадењата со кари вклучуваат друго корисно материја: Куркума – суперхрана која топи мастите и ни прави здрави.
Црвено вино е чудеен антиоксидант кој се содржи во снегулки на грозјето и е поврзан со намален ризик од срцеви заболувања и продолжување на животот.
Податоците покажуваат дека тој го инхибира ракот, убива бактерии, вируси и габи зголемува должината на животот кај животните, го подобрува енергетското производство на клетките, ликвидира опасни слободни радикали, ја зголемува глукоза толеранција на дијабетичарите, ја подобрува функцијата на срцето, го подобрува физичкиот и умствениот статус и концентрацијата, исправа оштетен ДНК, штити од клеточни оштетувања предизвикани од нуклеарна радијација. 225 милилитри црвено вино испорачува околу 640 mcg ресвератрол, адитивите со ресвератрол (кои често се во комбинација во екстракти од грозје или други антиоксиданси) обично се земаат во дози од 200-600 mcg на ден. Истражувања велат дека видот Бордо и Пино ноар содржат најмногу од овој вреден полифенол, следат Каберне Совињон и Мерло.
Во прехранбената “хемотерапија” вклучуваме и два омилени пијалоци – зелен чај и кафе.
Богатите, темни бои на боровинките и малините доаѓаат од фитохемикалии кои штитат од многу видови на рак (слично на црвеното грозје) како намалуваат Оксидантните стрес и запираат ангиогенезата. Тие се важно оружје во борбата против смртоносниот рак на јајниците.
Ако сте се напорни од објаснувањата за развојот на ракот, каснете нешто слатко од листата на “природната хемотерапија” – Црното чоколадо е докажано здраво како за срцето и доброто расположение, така и против лошите клетки.
