Говедскиот гулаш е вистински специјалитет кој можете сами да го подготвите. Како да се подготви гулаш од говедско месо?
За главно јадење, говедскиот гулаш е одличен избор. Според рецептот за подготовка, потребни се околу два часа.
Како да се подготви гулаш од говедско месо?
Состојки за гулаш од говедско месо
1 кромид
2 целер
2 лажици масло
3 моркови
2 ловорови листови
2 лажици доматно пире
2 лажици Worcestershire сос
2 коцки говедско месо
1 кг говедско месо за динстање
½ мали китки магдонос, сецкани
Подготовка на гулаш од говедско месо
За да започнете со подготовка на гулашот од говедско месо, на тивок оган пропржете ги ситно сечканиот кромид и целерот на една лажица масло додека не почнат да омекнуваат. По пет минути додадете ги морковите и ловоровите листови и пржете уште две минути.
Додадете го сосот Worcestershire, потоа 6 dcl зовриена вода, измешајте и полека варете. Издробете ги коцките говедско месо и промешајте, па зачинете со бибер.
Исчистете ја тавата и на преостанатото масло пропржете го говедското месо додека не порумени, па ставете да се вари. Гответе на тивок оган околу два часа.
Гулашот зачинете го по желба.
