Домот на модриот патлиџан е Индија. Во оваа земја досега може да се сретнат диви форми на овој зеленчук.
Постои голема разновидност во Кина, како и во некои земји од Југоисточна Азија. Арапите го донеле модриот патлиџанот во Шпанија во XIII век, а во XVIII Томас Џеферсон го пренесува во Америка.
Оттогаш се култивирани многу сорти – бел со форма на јајце, налик на боранија, жолто-портокалов итн..
Тојт содржи импресивна низа од витамини и минерали, како и врвен количини влакна, фолна киселина, калиум и манган, како и витамини C, K, И Б6, фосфор, бакар, тиамин, ниацин, магнезиум.
Ова ги прави многу корисни за здравјето. Нивните лисја и корења, исто така, може да се исушат и варат.
Напивка помага за болно грло и стомачни проблеми, а исто така за астма, кожни заболувања, ревматизам, воспаленија, цревни крварење, болки во нозете, кашлица, анорексија.
Овој вид патлиџан е добар за мозокот. Назунинот, кој се наоѓа во нејзиното телот, ги штити клеточните ѕидови на мозочното ткиво.
Продолжува на страна 2
