Многу луѓе сакаат лубеница, но не се ни свесни колку е здрава.
Лубеницата е богата со ликопен, за кој се верува дека го намалува ризикот од развој на дијабетес и исто така го намалува ризикот од срцев удар.
Иако многумина мислат дека тоа е овошје, лубеницата е всушност зеленчук, а за многумина омилено освежување во топлите летни денови.
Сепак, освен што е слатка и вкусна, таа е и многу здрава, а нутриционистите откриваат колку лубеницата е важна за нашето здравје.
Богат е со ликопен
Меѓу многуте антиоксиданси кои ги содржи лубеницата, се издвојува ликопенот, за кој се верува дека го намалува ризикот од развој на дијабетес и разни видови на рак. Тоа е пигмент кој ѝ дава црвена боја на лубеницата, а го има и во многу други овошја и зеленчуци, како доматите и морковите.
Го подобрува здравјето на срцето
Лубеницата е богата со аминокиселина цитрулин, која може да ја подобри циркулацијата на крвта низ телото, а со тоа да го намали крвниот притисок. Покрај тоа, студиите покажуваат дека ликопенот од лубеницата може да го намали ризикот од срцев удар.
Позитивно делува на зглобовите
Лубеницата содржи природен пигмент бета-криптоксантин, кој може да ги заштити зглобовите од воспаление. Некои студии покажуваат дека со текот на времето овој антиоксиданс може да го намали ризикот од развој на ревматоиден артритис.
Го подобрува видот
Само едно парче лубеница со средна големина обезбедува 9-11 отсто од дневните потреби за витамин А,
што е неопходно за здрави очи и добар вид.
Го хидрира организмот
Лубеницата се состои од речиси 90 проценти вода и го хидрира организмот.
Ја намалува желбата за шеќер
Бидејќи е богата со природни шеќери, а во исто време нема многу калории, може да ви помогне да ја намалите желбата за слатки. Покрај тоа, за разлика од многу други десерти, лубеницата е без маснотии, холестерол и натриум.
Лесно се вари
Лубеницата можете да јадете и ако имате проблеми со варењето, бидејќи благодарение на големата количина на вода таа многу лесно се вари. Само, во тој случај, ве советувам да избегнувате семки од лубеница.
