Кое масло е најдобро за готвење?

1237

МАСЛИНОВО МАСЛО

Ова масло е доста познато. Истражувањата покажале дека покрај масните киселини со двојни врски, сепак е релативно отпорно на висока температура. Осигурајте се при изборот- тоа да биде екстра девствено маслиново масло. Тоа е многу подобро од рафираното, и има подобар вукс. Чувајте го на ладно, суво и темно место, бидејќи во спротивно може да се расипе.

ПАЛМИНО МАСЛО

Палминото масло е добро за готвење, поради заситените и мононезаситените масти. Црвеното палмино масло, кое не е рафинирано е најдобро за готвење.

МАСЛО ОД АВОКАДО

По состав слично на маслиновото, може со него да готвите или да го користите ладно

РИБИНО МАСЛО

Рибиното масло е многу гогато со Омега-3 масните кислени. Сепак, поради високата концентрација на полузаситени масти, рибиното масло никогаш не треба да се користи за готвење. Може да се користи како додаток, една лажица дневно. Чувајте го на ладно, суво и темно место.

МАСЛО ОД ЛЕНЕНО СЕМЕ

Ова масло содржи многу растителна форма на Омега-3 и Алфа линоленска киселина. Ако не сте веретаријанец, тогаш Ви препорачуваме да го користите рибиното масло, наместо ова. Поради големиот износ на полузаситени масти, ова масло не би требало да се користи за готвење.

Забелешка: Преземањето на оваа содржина е дозволено само ако го наведете изворот со задолжително линкување на нашиот домен и оригиналната статија!

Доколку сакате да прочитате повеќе содржини како оваа, препорачуваме да го посетите нашиот портал www.kukuriku.com.mk, а со лајк на нашата фан страна станувате дел нашето многубројно членство facebook.com/Kukuriku.mk/.

Продолжува на страна 3