Јапонски палачинки Окономијаки

1581

СОСТОЈКИ

  • 100 гр брашно
  • 160 мл вода
  • 3 јајца
  • 300 гр зелка
  • 75 гр варен грав
  • 6 тенки ленти суво месо
  • 100 гр сирење
  • мајонез
  • соја сос и иситнети алги

ПОДГОТОВКА

  • Во поголем сад измешајте ги брашното, водата и двете јајца.
  • На малку загреано масло ставете го тестото во форма на палачинк, додајте ги зелката, гравот, сирењето и најгоре сувото месо.
  • Откако палачинката ќе се запече, ставете одозгора јаце на око кое претходно сте го испржиле. Печете уште две минути, ставете го во чинија и прелејте го со мајонез по желба.