Само во Соединетите држави, повеќе од 600.000 луѓе умираат годишно од кардиоваскуларни болести – главна причина за смрт и кај мажите и кај жените, според Центрите за контрола и превенција на болести.
„Ако одите во делови од светот каде што тие не биле изложени на западниот начин на живот, што значи консумирање преработена храна, срцевите заболувања се многу ретки“, изјави Фримен за „Денес“.
Сепак, можеби не е секогаш можно да се елиминира проблематичната храна, затоа умереноста и контролата на порциите се клучни.
Нема храна што ќе ви го спаси животот … И нема храна што ќе ве убие. Станува збор за рамнотежа – рече д-р Шерон Хејс, професор по кардиоваскуларна медицина.
За да ни помогнат да разбереме која храна е непожелна, тие издвоија некои од нив.
Сланина, колбаси и други преработени месо
Хејс е вегетаријанец. Таа престана да јаде животински протеини пред 25 години и претходно избегнуваше преработено месо бидејќи е богато со калории, заситени маснотии, сол и други додадени состојки.
Светската здравствена организација утврди дека потрошувачката на преработено месо предизвикува рак, посочи Фримен.
Продолжува на страна 2
