Деталната научна анализа го разоткрива митот за придобивките од умереното пиење, откривајќи пристрасност во индустријата и истакнувајќи ги значителните здравствени ризици од дури и минималното консумирање алкохол.
Пиењето дури и мали количини алкохол го скратува животниот век, покажуваат бројните ригорозни студии. Прегледир на дури 107 релевантни студии анализирале како алкохолот влијае на ризикот од смртност и открива дека само погрешните студии сугерираат дека умереното пиење е корисно.
Луѓето треба да бидат скептични за тврдењата што индустријата ги турка низ годините, вели Tim Stockwell од University of Victoria in Canada.
Stockwell го истакнува интересот на индустријата за промовирање на алкохолот како корисен, спротивставувајќи се на неговата поврзаност со ракот.
Stockwell инсистира на тоа дека луѓето треба да бидат информирани дека умереното пиење не е корисно. Можеби не е толку ризично како многу други работи што ги правите, но важно е потрошувачите да бидат свесни за тоа, вели тој.
Исто така, се залага за предупредувачки етикети за да се информираат потрошувачите за ризиците.
Недостатоците на повеќето претходни студии
Рандомизирањето на луѓето да пијат или да се воздржуваат од детството и да ги следат во текот на нивниот живот би било идеално, но тоа е непрактично. Наместо тоа, научниците се потпираат на краткорочни студии за навиките за пиење. До 2000-тите, многу такви студии сугерирале крива во форма на „J“ помеѓу консумирањето алкохол и ризикот од смртност. Овие студии сугерираат дека оние кои пијат лесно имаат помал ризик од смрт во споредба со оние кои не пијат, но дека поголемата потрошувачка на алкохол нагло го зголемува тој ризик.
Stockwell неодамна верувал дека оваа врска е добро воспоставена, но подоцнежните истражувања откриле значителни недостатоци во овие студии. Главниот проблем е што многу студии не ги споредуваат доживотните апстиненти со сегашните алкохоличари. Наместо тоа, тие често ги споредуваат сегашните алкохоличари со поранешните алкохоличари, кои можеби престанале да пијат поради здравствени проблеми, искривувајќи ги резултатите.
Многубројните студии, според наше мислење, не се занимаваат со овој потенцијален извор на пристрасност, нагласува Stockwell.
Неговиот тим открил дека само шест од 107 прегледани студии адекватно се однесуваат на овие предрасуди, а ниту една не покажала намален ризик со умерено пиење.
Нивното истражување е објавено во списанието Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
Извор: New Scientist
