Дали семето чиа и лен може да се користат заедно? Која е разликата помеѓу чиа и лененото семе?
ЗДРАВА ХРАНА!
Чиа и лен семиња имаат високо ниво на протеини, особено амино киселини, кои се неопходни за организмот.
Овие есенцијални хранливи материи вклучуваат и антиоксиданси како што се Омега-3 и Омега-6 масни киселини и алфа-линоленска киселина. Освен тоа, семките го збогатуваат секој пијалок или оброк со диетални влакна, витамини и минерали. Чиа и ленено семе не содржат глутен.
Лененото семе се користи како додатоци во исхраната стотици години. Старите Египќани правеле платно од ленени растителни влакна, ги толчеле семките во прав и го користеле како храна и произведувале масло од ленено семе за готвење.
Чиа семето содржи и прекумерна количина на масни киселини, што е три пати повеќе од потребната бројка за одржување на здраво срце. Тие содржат микронутриенти, имено железо, калциум, магнезиум и цинк.
Ако комбинирате чиа и ленено семе заедно, можете да внесете двојно, па дури и тројно количество протеини, микронутриенти, диетални влакна и антиоксиданси во вашиот организам.
