Малигнен човечки меланом развил еден процент од луѓето, додека 0,7 проценти развиле меланом од стадиум 0.
Неодамнешното истражување покажало дека консумирањето две порции риба неделно е поврзано со зголемен ризик од рак на кожата, пренесува Sky News.
Националната здравствена служба (NHS) препорачува две порции риба неделно за урамнотежена исхрана, а тоа вклучува и една масна риба од околу 140 грама по порција. Сепак, американските истражувачи предупредуваат дека тие двонеделни порции би можеле да ги изложат луѓето на ризик од малигнен меланом, најсмртоносната форма на рак на кожата.
Студијата на Универзитетот Brown покажа дека луѓето чиј вообичаен дневен внес на риба е 42,8 грама (околу 300 грама неделно) се изложени на 22 отсто поголем ризик од малигнен меланом од оние кои внесувале само 3,2 грама.
Студијата, исто така, покажала дека оние кои јаделе повеќе риба имаат 28 проценти поголема веројатност да развијат абнормални клетки само во надворешниот слој на кожата, кој е познат како меланом на стадиум 0 или меланом in situ, а исто така се нарекува и пред-канцер.
Студијата опфатила 491.367 возрасни лица во САД на возраст од околу 62 години, а објавено е и колку често консумирале пржена и варена риба и туна во текот на претходната година и колкави им биле порциите.
Малиген меланом развил еден процент од луѓето
Истражувачите потоа ја пресметале инциденцата на случаи на меланом кои се развиле во период од 15 години користејќи податоци добиени од регистарот за рак. Тие, исто така, разгледале и други фактори кои би можеле да влијаат на исходот, како што се тежината, пушењето и консумирањето алкохол, како и дали постои семејна историја на рак.
Малигниот меланом го развиле еден процент од луѓето, додека 0,7 проценти развиле меланом во фаза 0. Не е пронајдена значајна поврзаност помеѓу консумирањето пржена риба и ракот на кожата, но консумирањето 17,8 грама неварена риба дневно е поврзано со 18 проценти висок ризик од малигни меланом и 25 отсто поголем ризик од меланом во фаза 0. Луѓето кои внесувале 14,2 грама туна дневно наместо 0,3 грама, исто така биле изложени на 20 отсто поголем ризик.
„Веруваме дека нашите наоди би можеле да се припишат на загадувачите во рибите, како што се полихлорирани бифенили, диоксини, арсен и жива“, изјави авторот на студијата Eunyoung Cho.
Сепак, д-р Michael Jones, постар научник во Одделот за генетика и епидемиологија на Институтот за истражување на рак, рече дека е можно луѓето кои јадат повеќе пржена риба или туна да имаат други животни навики кои го зголемуваат ризикот од меланом.
„Авторите на студијата шпекулираат дека поврзаноста може да се должи на контаминација кај рибите, но не ги измериле нивоата на овие загадувачи кај учесниците. Важно е да се запамети дека консумирањето две порции риба неделно обезбедува важни хранливи материи како што се омега- 3 масни киселини и оваа студија не треба да ги обесхрабрува луѓето да јадат риба“, истакна тој.
