Tortilla vegetariana

1909

Потребно

  • 4 тортилји
  • Главица црвен кромид
  • 200 гр. печурки (маринирани или свежи)
  • Рукола по желба
  • Тиквичка
  • Лута и нелута пиперка
  • Растителен кашкавал
  • Посен мајонез
  • Сенф
  • Кечап

Подготовка

Тортилјите откако ќе ги затоплите од двете страни намачкајте ги со мајонез и сенф и потоа наредети ги: испечените тиквички на скара или грил тава, печурките исто така испечени, лутата и нелутата пиперка исечена на кругови, исто така и кромидот исечен на кругови (кој може да го испечете на грил тава доколку сакате да го изгуби интензивниот мирис), изрендајте го качкавалот врз топлиот зеленчук и додадете ја руколата , зачините по желба и на крајот кечапот.