Натоварени со хранливи материи и растителни влакна, плодовите нè штитат од многу болести.
Но нивното вклучување во исхраната често се испоставува погрешно.
Всушност нема точен или погрешен начин да се јаде овошје, но консумирањето по одредена шема може да ги направи поефикасни и да обезбеди голем број на здравствени придобивки.
Кога?
Првото нешто што треба да го направите наутро, е да каснете еден плод пред сè друго. На празен стомак хранливите материи се апсорбираат многу полесно. Телото побрзо и лесно ги вари плодовите на празен стомак.
Правилото
Има “правило” да се јаде овошје на празен стомак рано наутро. Луѓето кои страдаат од стомачни чирови или киселински рефлукс, кои имаат слаб стомак, како и возрасни луѓе и мали деца не треба да го следат.
Причината е дека некои овошја како цитрусови плодови, ананас, боровинки, грејпфрут и др. содржат оцетна киселина. Ова го зголемува производството на желудечната киселина и може да ја влоши состојбата на човек.
Може ли да јадете овошје помеѓу оброците?
ДА! Плодовите се одличен попатен појадок помеѓу две главни оброци. Прифатени “на гладно” тие го зголемуваат метаболизмот и не дозволуваат на шеќерот во крвта да го покачи нивото си. Поради оваа причина и не се претвораат во масти!
Погрешно време да јадете овошје
Никогаш не јадете овошје веднаш после јадење. Тогаш не помага за варење и апсорпција на храната, туку напротив. Шеќерот во нив дури ферментира во телото, што е зафатено да го преработува присутното пред тоа.
Најдоброто овошје за луѓе со висок крвен притисок
За вас се погодни папаја, ананас, сливи, круши, јагоди, праски и јаболка.
