За некои, нема подобро чувство од шолја топло кафе на почетокот на работниот ден, кога сè уште сте поспани.
Иако е добар извор на различни позитивни ефекти врз човечкото тело, кафето може да има многу штетни последици.
Ова се најчестите заблуди за кафето:
Кафето го намалува заморот
Кафето всушност го маскира заморот блокирајќи го неговиот центар. Под влијание на кафето предизвикува повеќе замор во споредба со моментите кога го избегнувате овој топол напиток.
Дали кафето им штети на децата (кои го консумираат денес повеќе од возрасните). Истражувањето направено по 2004 година покажува дека децата на возраст од 6 до 9 години консумираат 22 мг кофеин на ден (во засладени и енергетски пијалоци) што е многу повеќе од препорачаната доза. Со зголемената популарност на енергетските пијалоци, оваа количина кофеин може да биде уште поголема. Некои деца се почувствителни на кофеин, па затоа доживуваат привремена вознемиреност или раздразливост. Исто така, бидејќи децата генерално консумираат кофеин преку засладени пијалоци, тоа исто така може да го зголеми ризикот од дебелина. Дури и ако самиот кофеин не е штетен, пијалоците со кофеин не се најдобриот избор за децата.
Кафето и отрезнувањето
Дали ви помага да се отрезните побрзо? Иако мислите така, истражувањето не го докажа тоа. Ако пиете алкохол и внесувате кофеин истовремено, вашите рефлекси и проценка на сообраќајните услови за време на возењето сепак ќе бидат нарушени.
Кафе, железо, калциум
Кафето ја намалува апсорпцијата на калциум и железо. Затоа не треба да се пие веднаш по консумирање на масна или млечна храна, што го компензира нашето тело за овие супстанции. Пијте кафе два часа по оброкот.
Кафето и зависноста
Додека многу луѓе тврдат дека ниту еден ден не може да помине без неколку шолји кафе, Лиз Аплагејт од Универзитетот во Калифорнија објаснува дека кофеинот навистина не создава зависност. Кофеинот е благ стимуланс и Светската здравствена организација посочува дека е погрешно да се споредува желбата за кофеин со зависноста од дрога, бидејќи луѓето можат да го намалат внесувањето кафе или целосно да се откажат од него без сериозни физички или ментални проблеми.
Сепак, сериозните алкохоличари можат да се чувствуваат уморни и раздразливи ако го намалат внесувањето кафе. Д-р Аплгејт вели дека оние кои консумираат 600 мг кофеин на ден (околу шест мали чаши) можат да ги почувствуваат овие симптоми, но тие обично исчезнуваат сами по неколку дена.
Кафето ја зголемува концентрацијата
Луѓето чија концентрација го зголемува кафето се всушност оние чија способност за концентрација е намалена токму поради честата потрошувачка на кафе. Кога ќе се ослободите од оваа навика, многу брзо ќе се вратите на стариот начин.
Кафето го зголемува работниот капацитет
Истражувачите кои влечеле тешки санки низ Гренланд престанале да пијат кафе: мажите кои носеа тешки санки преку снег и мраз испија две до три кафиња попладне и навечер, но сфатија дека не им се допаѓа, па поставија ограничување на една чаша наутро.
Кафето и болка во стомакот
Ако некогаш сте го идентификувале кафе како виновник за непријатност во стомакот, можеби ќе треба да одите на лекар и да видите што може да биде причина за проблемот. Лорин Герсон, гастроентеролог од Медицинскиот факултет во Универзитетот Стенфорд, вели: Нема докази дека кафето предизвикува чиреви или ја зголемува болката кај пациенти кои веќе имаат чиреви.
Таа исто така забележува дека нема докази дека кафето може да биде причина за болка во стомакот кај пациенти кои имаат проблеми со варењето на храната. Сепак, постои еден дигестивен дел што кафето може да го влоши. Д-р Герсон објаснува дека пиењето кафе може да ги влоши симптомите на металоиди бидејќи го стимулира желудникот да произведува желудочна киселина.
Кафето не предизвикува депресија
Депресијата може да се појави како лоша последица од пиење црн пијалок, и ова т.н. болест, неверојатно, лечи кафе. Ако не пиете одредена доза, љубителите на кафе чувствуваат проблеми како што се главоболки, гадење и истоштеност.
Кафе машина како место за размножување бактерии
Кога помислувате на местата во куќата каде има најмногу микроби, веројатно создавате слика на мијалник или корпа за ѓубре во главата. Но, вашата машина за кафе е исто така на врвот на листата. Апаратите за кафе се полни со мувла и други штетни организми – вели Роберт Донофрио, директор на меѓународната лабораторија за микробиологија.
Ретко кој од волонтерите со кои разговаравме ги исчисти или дезинфицираше нивните машини за кафе, а познато е дека преостанатата вода во машината, како и фактот дека е влажен дел од машината, придонесуваат за развој на бактерии. Потребно е да се чисти апаратот најмалку еднаш месечно. Истурете оцет во неа, па испуштете го по 30 минути и додадете свежа вода во апаратот. Апаратот треба да „готви“ два или три пати само со вода, со цел да се измијат остатоците од оцет.
Кафето и бремените жени
Дали кафето е опасно за бремени жени? Голем број студии не пронајдоа врска помеѓу намалениот внес на кофеин (1 шолја кафе на ден или до 200 мг кофеин) и: проблеми со зачнувањето, спонтани абортуси, оштетување на фетусот, предвремено породување и ниска стапка на наталитет.
Позитивните ефекти на кафето
Кафето е здраво кога се консумира во умерени количини. Неодамна е откриено дека е одличен извор на антиоксиданти и дека има многу позитивни ефекти врз здравјето на луѓето. Во умерени количини, кафето го смирува крвниот систем и ги стимулира мускулите, ја стимулира циркулацијата и ја подобрува мозочната активност.
Колку кафе треба да пиеме?
Се верува дека можеме да пиеме четири чаши на ден без страв. Но, најдобро е да изберете своја доза. Ако сте ја надминале личната доза – лесно ќе дознаете по влошувањето на расположението, чувството на замор и појавата на главоболка.
Забелешка: Преземањето на оваа содржина е дозволено само ако го наведете изворот со задолжително линкување на нашиот домен и оригиналната статија!
Доколку сакате да прочитате повеќе содржини како оваа, препорачуваме да го посетите нашиот портал www.kukuriku.com.mk, а со лајк на нашата фан страна станувате дел нашето многубројно членство facebook.com/Kukuriku.mk/.
