Брокула салата со портокал

1517

Потребнo

  • 200 г брокула, варена
  • 200 г пушена сланина
  • 100 г портокал, сецкан на коцки
  • 200 г кашкавал на коцки
  • ½ глава кромид, сецкана
  • 1 лажица мајонез
  • 1 лажица маслиново масло
  • ½ лажица оцет
  • Сол
  • Црн пипер
  • 30 г суво грозје

Подготовка

Испржете сланина на силен оган во длабока тава. Нека потемне. Брокулите сварете ги во тенџере.

Исечете ги сите зеленчуци, како и портокалите. Измешајте ги во голем сад. Додадете ја сланината, оревите и сувото грозје.

Одделно подгответе дресинг од маслиновото масло, мајонезот, оцетот и зачините.