Правилната исхрана е основа за здрав и квалитетен живот и нема друг начин во тој поглед.
Поради оваа причина, од време на време треба да се потсетуваме на принципите на правилна исхрана што треба да се следат со цел нашето тело да добие сѐ што му е потребно од храната. Прво и основно, основата на здравата исхрана вклучува разновидна и урамнотежена исхрана секој ден, без прескокнување оброци.
За жал, повеќето луѓе го земаат здравјето здраво за готово, и почнуваат да размислуваат за здравствената заштита само кога таа е веќе загрозена. Добар пример за здравствените проблеми кои можат да се спречат или барем да се ублажат со поздрави животни навики се кардиоваскуларните заболувања.
Според истражувањето на Светската здравствена организација, кардиоваскуларните болести се водечка причина за смрт во светот. Овие проценки нѝ покажуваат дека 17,9 милиони луѓе починале во 2019. година од некаква форма на кардиоваскуларни болести (85% од нив од срцев удар или мозочен удар), што сочинува 32% од сите смртни случаи.
Друг загрижувачки показател е дека над три четвртини од смртните случаи предизвикани од кардиоваскуларни заболувања се регистрирани во земјите со низок и среден приход. Експертите се согласуваат дека движењето, откажувањето од пушење и здравата исхрана се клучни за превенција од кардиоваскуларни заболувања, бидејќи со правилна исхрана можеме да направиме многу за здравјето на срцето и циркулаторниот систем.
Токму поради овие вознемирувачки бројки, ако веќе не сте го направиле тоа, крајно време е да започнете да размислувате денес за тоа што можете да направите за вашето здравје во секојдневниот начин на живот.
Го предлагаме првиот чекор во таа насока – отворете го фрижидерот и проверете што има внатре и каква храна ви недостасува уште денес да ја направите вашата исхрана што е можно поздрава. На листата на намирници кои секогаш мора да ги имате на располагање и да ги конзумирате секој ден, дефинитивно е зелениот зеленчук. Првенствено, тоа е зелен зеленчук полн со витамини, минерали, влакна и антиоксиданси, со други зборови, сите хранливи материи кои силно придонесуваат за здравјето на срцето и циркулаторниот систем.
Зеленчук
Зеленчукот како спанаќ, кељ, блитва, зелена салата мора секој ден да биде на вашата чинија. Покрај многу зелен зеленчук, на организмот му се потребни и доволно здрави зрна. Здравите цели зрна се полни со витамини Б, магнезиум, железо и селен, важни за здравјето на срцето и мозокот. Обидете се колку што е можно повеќе да го намалите внесот на бел леб и зголемете го внесот на нерафинирани цели зрна во вашето мени, како што се овес, јачмен, киноа и просо, кои се многу вкусни како прилог и ја намалуваат потребата за зголемена потрошувачка на леб и тестенини од бело брашно.
Месо и месни производи
Подеднакво е важно какво месо јадеме. Иако сите ние повремено уживаме во домашен кулен, пршут и слични деликатеси (и никој не очекува од вас целосно да се откажете од овие деликатеси), кога планирате оброк треба да имате на ум дека исхраната со малку маснотии од животинско потекло и сол има директно влијание врз развој на срцеви заболувања ..
Јаткасти плодови и темно чоколадо
Не постои здрава исхрана без доволно овошје и јаткасти плодови, затоа обидете се да уживате во овие здрави природни плодови барем еднаш дневно, во форма на закуски. Иако во есенските месеци обично избираме агруми и овошја со високо ниво на витамин Ц, нутриционистите посочуваат дека бобинките како малини, рибизли, боровинки се одличен избор на овошје што не треба да се занемари бидејќи содржат и високо ниво на витамин Ц и се полни со антиоксиданси. Тоа влијае на регулирање на крвниот притисок, помага во регулирање на холестеролот и директно влијае на ризикот од развој на хронични кардиоваскуларни заболувања.
Покрај тоа, веројатно знаете дека темното чоколадо добро оди со бобинки, што е научно докажано дека го намалува ризикот од васкуларни заболувања. Покрај вкусното и здраво овошје, обидете се да ја збогатите вашата исхрана со здрави јаткасти плодови како што се бадеми, лешници, борови ореви, фстаци и слично. Освен витамини, минерали и антиоксиданси и фитохемикалии кои имаат позитивен ефект врз целокупното здравје, јаткастите плодови се богати со незаситени масни киселини кои активно го намалуваат холестеролот во крвта, му помагаат на телото да се брани од разни воспалителни состојби и здравјето на васкуларниот систем.
Риба
Кога зборуваме за здрава храна, често се слуша дека рибата на нашата чинија мора да ја имаме барем еднаш неделно. Но, експертите препорачуваат да јадете риба многу почесто. Рибите како лосос, туна, сардини содржат високо ниво на омега-3 масни киселини, па се покажа дека честото консумирање на овие деликатеси од риба помага во регулирање на крвниот притисок, го намалува нивото на триглицериди, го намалува ризикот од згрутчување на крвта и има антиинфламаторно дејство со што е важен за организам во борбата на сите болести.
Масла, путер, мајонез …
Покрај здравата храна од која планираме оброци, намирници кои ги користиме при подготовка на оброците нѝ се подеднакво важни. Маслата што ги користиме за подготовка на салати и други јадења, путер или мајонез, се исто така важен фактор кој влијае на здравата исхрана. Омегол маслото е производ кој содржи квалитетни масла, односно масло од репка, сончогледово масло и масло од пченка. Ова се состојки богати со омега-3 и омега-6 масни киселини и особено алфа-линоленска масна киселина (ALA) од семејството на омега-3 масни киселини, кои се важен сојузник за одржување на нормално ниво на холестерол во крвта.
Печива од цели зрна
Дури и кога немаме многу време да подготвуваме појадок, добар избор за здравјето на срцето се печива од цели зрна со намаз од ленено семе што ќе нѝ обезбедат доволно енергија, но и витамин Б6, фолна киселина, магнезиум, железо и калциум за добар почеток на денот и снабдување на телото со доволна количина незаситени масни киселини за поздрава срцева функција. И на крај, здравата исхрана не значи дека треба целосно да се откажете од малите задоволства во кои уживате, како што е вкусниот сендвич што многумина не можат да го замислат без мајонез.
Сендвич
Ако ставите доволно зеленчук и мајонез во сендвичот, тоа целосно ќе се вклопи во режимот на здрава храна. Не само поради додадениот зеленчук, туку и поради мајонезот со добар сооднос на омега-3 и омега-6 масни киселини и витамин Е, така што сите заедно прават не само вкусен, туку и здрав оброк.
Малите нешта честопати прават голема разлика, затоа, следејќи ги овие упатства за планирање поздрава дневна исхрана на долг рок, можете да направите значајни чекори во подобрувањето на квалитетот на животот и борбата против хроничните срцеви заболувања. И како што рековме на почетокот, здравјето започнува на вашата чинија.
