Слатко од малини

Пот­реб­но

• 1 кг ма­ли­ни
• 1 кг ше­ќер
• сок од 1 ли­мон

Подготовка

• Из­миј­те ги зре­ли­те ма­ли­ни, па ста­ве­те ги во це­дал­ка доб­ро да се ис­це­ди во­да­та.
• За тоа вре­ме, ста­ве­те ги ше­ќе­рот и со­кот од ли­мон да се ва­рат во тен­џе­ре.
• От­ка­ко си­ру­пот ќе би­де це­лос­но гус­то ва­рен, трг­не­те го тен­џе­ре­то од рин­гла и ос­та­ве­те теч­нос­та да се по­диз­ла­ди.
• Ста­ве­те ги ма­ли­ни­те во лад­ни­от си­руп, па ва­ре­те ги.
• От­ка­ко ќе би­де ва­ре­но, трг­не­те ја пе­на­та, пок­риј­те го тен­џе­ре­то со влаж­на кр­па и ут­ре­ден­та си­пе­те го во чис­ти тег­ли.