Ако редовно јадете брокула, може да ги намали шансите за добивање на срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и неколку видови на рак, покажува една нова студија.
Флавоноидите кои се наоѓаат во оваа “суперхрана” му помагаат на телото да се бори против болеста, велат научниците.
Конзумирањто на брокула секои три дена ќе може да се зајакне имунолошкиот систем и да се сузбие воспаление.
Научниците веруваат дека се на чекор до создавање на генетски модифицирани зеленчук со високи дози на фенол.
“Феноли имаат одлични антиоксидантни својства и постојат се повеќе докази дека клучот за борба против воспаление во организмите на цицачите”, вели д-р Џек Јувик генетичар од Универзитетот во Илиноис.
“Луѓето чија исхрана се состои од храна богата со феноли се со помал ризик од воспалителни болести.”
Феноли се невкусни и стабилни, што значи дека тоа не ги уништи високата температура. Кога ќе влезат во телото тоа ги апсорбира и да ги испраќа во одредени делови на телото или се концентрира во црниот дроб.
Тие потоа се шириат преку крвта и го намалуваат воспалението антиоксиданса активност.
Самото човечко тело не произведува феноли, што значи дека тие мораат да консумираат со исхрана.
Забелешка: Преземањето на оваа содржина е дозволено само ако го наведете изворот со задолжително линкување на нашиот домен и оригиналната статија!
Доколку сакате да прочитате повеќе содржини како оваа, препорачуваме да го посетите нашиот портал www.kukuriku.com.mk, а со лајк на нашата фан страна станувате дел нашето многубројно членство facebook.com/Kukuriku.mk/.
