Потрбно
- 12 просечно големи домати (по 2 домати на порција)
- 300 г ориз
- 300 г печени црвени пиперки
- 5 лукчиња
- 2 главици кромид
- 2 моркови
- Гранче босилек
- 50 мл масло
- 200 г чадена моцарела
- 4 чаши зеленчукова супа
Подготовка
- Зеленчукот се сече на ситно и се става на загреана тава.
- Потоа се додава оризот.
- Кога зрната ќе станат транспарентни дополнете со супата.
- Додека филот се подготвува исечете ги доматите.
- Кога оризот е подготвен може кон филот да ја додадете внатрешноста од издлабените домати, босилек, сол и црн пипер.
- Гответе уште околу 10 минути.
- Потоа наполнете ги доматите и како капак ставете по едно парче моцарела.