Ново големо истражување донесе охрабрувачки резултати за превенцијата на ракот на дебелото црево. Според научниците, секојдневното консумирање само една чаша млеко може значително да го намали ризикот од развој на оваа болест.
Студијата, спроведена од експерти од Универзитетот во Оксфорд и Cancer Research UK, покажала дека внесот на околу 244 грама млеко дневно – што одговара на една поголема чаша – е поврзан со 17 проценти помал ризик од рак на дебелото црево.
Растечки број случаи кај помладите
Ракот на дебелото црево е меѓу најчестите малигни заболувања во Велика Британија, а последниве години се забележува загрижувачки пораст на бројот на случаи кај помладата популација.
Според податоците на Cancer Research UK, повеќе од половина од случаите би можеле да се спречат преку поздрав начин на живот. Меѓу најзначајните ризик-фактори се пушењето, недоволната физичка активност, прекумерната консумација на алкохол и исхраната богата со црвено и преработено месо.
Едноставна промена со голем ефект
Професорот Џастин Стебинг од Универзитетот Англија Раскин, кој ги анализирал резултатите од студијата, истакна дека истражувањето дополнително ја потврдува важноста на исхраната во превенцијата на ракот.
Според него, станува збор за една од најобемните анализи досега за врската меѓу исхраната и ракот на дебелото црево, а резултатите покажуваат дека дури и мали и достапни промени во секојдневните навики можат да донесат значителни здравствени придобивки.
Алкохолот и преработеното месо го зголемуваат ризикот
Покрај позитивниот ефект на млекото, истражувачите откриле и фактори кои го зголемуваат ризикот од заболувањето.
Дополнителни 20 грама алкохол дневно – количина што одговара на една поголема чаша вино – го зголемува ризикот од рак на дебелото црево за околу 15 проценти.
Од друга страна, консумирањето повеќе од 30 грама црвено и преработено месо дневно е поврзано со зголемување на ризикот за околу осум проценти.
Заштитниот ефект е забележан кај сите видови млеко
Научниците утврдиле дека намалениот ризик бил присутен без разлика дали испитаниците консумирале полномасно, полуобезмастено или обезмастено млеко.
Особено важно е што заштитниот ефект останал видлив и по земањето предвид на други фактори, како што се животниот стил и останатите навики во исхраната.
Ова укажува дека придобивките не се должат само на тоа што млекото заменува нездрава храна, туку дека самото има потенцијална заштитна улога.
Зошто млекото може да помогне?
Според авторите на студијата, најверојатната причина е високата содржина на калциум.
Претходни истражувања покажале дека калциумот може да помогне со врзување на потенцијално штетни материи во цревата и со поттикнување на елиминацијата на абнормалните клетки.
Дополнително, многу млечни производи се збогатени со витамин Д, кој е познат по своите потенцијални антиканцерогени својства. Научниците посочуваат и дека лактозата може да го поттикне растот на корисни цревни бактерии што произведуваат бутират – соединение со антиинфламаторно и заштитно дејство.
Во млекото се наоѓа и конјугирана линолна киселина, за која лабораториски истражувања сугерираат дека може да има антиканцерогени својства.
Малите навики можат да направат голема разлика
Според професорот Стебинг, најохрабрувачкиот заклучок од студијата е дека релативно мала промена во исхраната може да има значително влијание врз јавното здравје.
„Фактот дека една едноставна и достапна навика, како секојдневното пиење чаша млеко, може да биде поврзана со помал ризик од рак на дебелото црево покажува колку исхраната игра важна улога во зачувувањето на здравјето“, нагласува тој.
Научниците додаваат дека се потребни дополнителни истражувања, но резултатите уште еднаш ја потврдуваат важноста на здравите животни навики во превенцијата на сериозните заболувања.