Во нашиот видео рецепт, научете како да подготвите летна салата со моцарела.
Вистинско освежување за овие жешки летни денови. Богатство на витамини, минерали, но и вкусови, можете да ја подготвите за 15 минути. Добар апетит!
- 250 гр сирење моцарела
- 1 свежа краставица,
- 1 лимон
- 6-7 лисја нане
- сол и црн бибер
- 3 домати
- 1 главица црвен кромид
- 80 гр црни маслинки без семнки
- екстра девствено маслиново масло
Упаство во чекори
Исцедете го сокот од лимонот, исечете ги доматите на парчиња, кромидот на прстени, моцарелата на коцки и излупете ја краставицата, извадете му јасрцевината и исечете ја на тркалца.
Наредете ги парчињата домат на чинијата, над нив ставете ги парчињата краставица, покријте ги со прстените од кромид, додадете маслинки и коцки од сирење.
Потоа истурете маслиново масло и сок од лимон во сад, зачинете со сол и бибер, и добро измешајте со жица за матење.
Истурете го добиениот прелив врз зеленчукот и сирењето, украсете со лисја нане и послужете.