Брзо и едноставно задоволство за крајот на напорниот работен ден:
Потребно
За тостот
- 2 јајца
- 120 милилитри млеко
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1/2 лажица екстракт од ванила
- 6 парчиња сладок леб
За компотот
- 200 грама шумско овошје
- 1 лажица шеќер
- Шеќер во прав, по избор
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 180 степени и поставете хартија за печење во тава. Во плиток сад измешајте ги јајцата, млекото, шеќерот и екстрактот од ванилата. Исечете го секое парче леб на 3 линии (ќе добиете 18), и поставете ги во групи по две, едно врз друго (за да добиете 9 подебели парчиња).
- Натопете ги сите дебели парчиња во мешавината со јајцата и млекото, малку протресете ги за вишокот да падне од нив и потоа поставете ги на хартијата за печење. Ставете ги во рерната и печете околу 20-тина минути.
- Додека лепчињата се печат, измешајте го шумското овошје со шеќерот во мало тенџере и поставете ги на среден оган, околу 5 минути, цело време мешајќи, со цел да ги спречите да не се залепат за дното. Ако шумското овошје е премногу кисело, додајте повеќе шеќер. Варете ги додека не добиете компот, односно околу 20 минути.
- Извадете ги тостовите од рерната и сипете го врз нив компотот. По желба, додајте и шеќер во прав. Добар апетит.