Потребно
- 4 јајца
- 300 гр чоколадо
- Овошје по избор
Подготовка
Загрејте ја рерната на 170 степени.
На пареа стопете 200 гр чоколадо. Одвојте ги белките од жолчките. Со миксер изматете ги белките да формираат цврста пена.
Во растопеното чоколадо ставете ги жолчките, една по една и матете со жица. Потоа наизменично додавајте ги белките и мешајте.
Смесата ставете ја во подмачкан плех или плех обложен со хартија за печење.
Печете околу 30 минути.
Кога колачот малку ќе се олади, прелејте го со останатите 100 гр растопено чоколадо, а одозгора наредете овошје по избор.