Потребно
- ½ чаша масло
- 1 и ½ чаша бел шеќер
- 2 лажички ванилин екстракт + ½ лажичка
- 2 чаши брашно
- ½ чаша какао 12% + 6 лажици
- 1 и ½ лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка сол
- 2 чаша рендани тиквички
- ½ чаша смачкан ореви
- ¼ чаша маргарин
- 2 чаши шеќер во прав
- ¼ чаша млеко
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Намазенете правоаголна тава и оставете ја настрана.
Во голем сад измешајте ги маслото, шеќерот и 2 лажички ванилин екстракт. Измешајте добро со лажица. Одделно измешајте брашно, ½ чаша од какаото, сода бикарбона и сол. Измешајте и додадете ја смесата со шеќер. Повторно промешајте.
Истурете рендани тиквички и ореви на дното на садот. Истурете ја подготвената смеса врз нив. Печете во загреана рерна околу 25-30 минути.
За глазурата
Се топат заедно 6 лажици какао во маргаринот. Оставете да се излади. Во просек голем сад измешајте ги шеќерот, млекото и ½ лажичка ванила. Промешајте го со какаото и маргаринот, додека не се добие хомогена смеса.
Откако браунито ќе се излади, се посипува со глазура. Оставете во фрижидер да се затегне и сервирајте.